“Street food” hiện nay đang là một xu hướng ẩm thực nổi bật, thu hút rất nhiều người và đặc biệt là du khách ghé thăm. Các món ăn bắt mắt, giá cả bình dân, mỗi năm lại có thêm nhiều món mới lạ, độc đáo. Cùng GTT Travel Vietnam khám phá ngay nhé

1. Thưởng thức street food Hàn Quốc

Nói không ngoa thì Hàn Quốc là một trong số những thiên đường đồ ăn vặt. Bánh gạo cay (ttoekbokki) là món ăn khá quen thuộc với những tín đồ mê món Hàn, một phần ăn sẽ bao gồm những miếng bánh gạo dẹt hay hình ống. Ngoài ra, còn có món chả cá. Chả cá được nắn thành những dài rồi xiên vào những chiếc que tre rất ngon, nhìn xa xa nhiều người lầm tưởng là lòng lợn luộc.

Nơi tập trung street food nhiều nhất là những trung tâm thành phố, có vô vàn các loại thức ăn ngon miệng, mà lại vừa túi tiền. Một số con phố ẩm thực nổi tiếng của Hàn Quốc như: phố Tteokbokki Sindang-dong ở Seoul, phố Chueotang ở Namwon, phố Gopchang ở Daegu,…

2. Món đậu phụ thối trứ danh ở Trung Quốc

Trung Quốc là quốc gia nổi tiếng nhộn nhịp, náo động cả ngày lẫn đêm. Vì thế nên các quầy hàng ăn vặt ở đây có thể phục vụ khách hàng 24/7. Các món ăn độc đáo mới lạ, thơm nức mũi được bày bán rất nhiều trên khắp các cung đường. Hãy đến và thử trải nghiệm một lần, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng. Ví dụ như: đậu phụ thối, canh hoành thánh, thịt xiên que,… Một số địa điểm như: khu chợ Chengdu Spice ở tỉnh Tứ Xuyên, phố ẩm thực Ru Xuan Sha Guo Zhou tại Quảng Châu,…

3. Du lịch Thái Lan chắc chắn không thể không tham quan một vòng street food

Thái Lan là đất nước có nền ẩm thực đa dạng, được lòng khá nhiều du khách nước ngoài. Điều này cũng giúp cho lượng khách du lịch đến đây ngày càng tăng. Người Thái Lan xem việc chế biến ẩm thực là thú vui của họ, chính vì thế nên các món ăn luôn được chăm chút khá tỉ mỉ. Xứ sở chùa vàng cũng là một trong những đất nước có ẩm thực đường phố ngon nhất, đến đây mà không ăn street food thì rất đáng tiếc. 

Nếu muốn ăn ngon thì Bangkok chính là địa điểm thích hợp nhất với con phố nhỏ Sukhumvit Soi 38 bán đầy đủ các loại món ăn đặc trưng của Thái Lan, hay là ghé thăm chợ Sam Yan nằm ngay ở trung tâm Bangkok,…

Du lịch Thái Lan nhất định phải thử xôi xoài và xôi sầu riêng, đây là 2 món ăn vặt Thái Lan được yêu thích nhất hiện nay. Xôi xoài xuất hiện ở khắp đường phố Thái Lan, được bày bán như một nét văn hoá đặc trưng. Món tráng miệng này rất nhiều nguyên liệu vừa tươi vừa béo hoà quyện với nhau như: xoài, nước cốt dừa, xôi. Vị chua của xoài, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt và dai của xôi… tất cả tạo nên một món ăn thơm ngon không thể cưỡng. 

4. Khám phá thiên đường street food Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản phát triển mạnh mẽ về lĩnh vực street food, chất lượng không phải bàn đến vì đất nước này có tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Một số địa điểm ăn vặt khi bạn đến Nhật Bản: phố Dotonbori ở Osaka, thủ đô Tokyo, Hakodate trên đảo Hokkaido,…

5. Ấn Độ cũng nằm trong top những nước có street food độc đáo

Người Ấn Độ sử dụng khá nhiều gia vị khi chế biến món ăn, mỗi loại thức ăn mà họ làm đều phù hợp với tôn giáo, thể hiện lối sống của một vùng miền. Đây chính là nét độc đáo của ẩm thực Ấn Độ, góp phần vào văn hóa ẩm thực thế giới.

Đến Ấn Độ, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh Pav Bhaji ở quán Sardar, gần bến xe bus Tardeo. Tuy nhiên, quán chỉ mở cửa từ buổi trưa đến 2 giờ sáng hôm sau nên nếu bạn đến vào buổi sáng sớm thì có lẽ sẽ khó thưởng thức được món này. Ngoài ra, nếu ai là một tín đồ “nghiện” cay thì chắc chắn sẽ mê mẩn với hương vị của Chaat – một món ăn đường phố nổi tiếng bậc nhất tại Mumbai. Rất nhiều nơi trong thành phố Mumbai đều có phục vụ món ăn vừa cay xè, vừa giòn thơm, độc đáo này.

6. Street food Việt Nam là sự kết hợp giữa nhiều nền văn hóa khác nhau

Món đầu tiên phải nhắc đến chính là món bánh tráng trộn. Hầu như không ai ở Sài Gòn là không biết đến món này. Món ăn vặt này có nguyên liệu chế biến đơn giản, chỉ với bánh tráng cắt sợi, trộn với tôm khô chiên mỡ, thêm một chút rau răm, xoài chua thái sợi,… rồi trộn đều với nước mắm sốt me ngọt, chút sa tế cay cay, thêm một vài quả trứng cút nhỏ xinh ấy thế mà ai thử qua cũng khen hoài không thôi.

Là một món ăn quen thuộc của người Hoa, thế mà chẳng biết từ lúc nào phá lấu đã trở thành một món ăn vặt Sài Gòn mà các tín đồ ăn uống không thể bỏ lỡ. Nó còn trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất của các bạn học sinh, sinh viên ở đây nữa đấy. Ngoài ra, Việt Nam còn có rất nhiều món ăn vặt khác như trứng vịt lộn, gỏi khô bò…

Đừng chần chờ mà hãy liên hệ ngay với GTT Travel Vietnam để cùng nhau khám phá “food tour” châu Á bạn nhé!